Złoto szlachetnego metalu zdobi swoją nazwą wiele z zakresu przyrody i naturalnego pożywienia, które działa szczególnie cenne dla zmysłów i dobrego samopoczucia - wszystko to samo, czy złotego października, złote wino mieniące się i złoty olej błyszczący mowa jest.

Jedzenie złota
Przy niektórych napojach i daniach można spożywać i pić nawet czyste złoto. Od wieków produkowany jest "Danziger Goldwasser", wysokowytrzymała mieszanka przypraw brandy z błyszczącymi płatkami złotego liścia. W ostatnim czasie Japonia wyprodukowała wyśmienite akcesoria wykonane z prawdziwego złota w postaci maleńkich gwiazdek, serduszek, kwiatów wiśni, "puszek", płatków lub złotych liści do dekoracji jadalnych. Nadają one każdemu bankietowi luksusowy, szczególnie cenny akcent i osadzają akcenty na deserach lub czekoladkach.

Kolor dla zmysłów
Złoto nie ma znaczącego smaku, nie pełni żadnej funkcji konserwującej ani odżywczej. Nie ma też żywności z naturalną zawartością złota. Zgodnie z prawem żywnościowym, metal szlachetny jest jednym z barwników i ukrywa się za numerem E 175. Zwykle bardzo niskie zużycie uważane jest za nieszkodliwe dla zdrowia.

Złocone przysmaki kulinarne
Prawdopodobnie jest to moc złota jako symbolu ciepła słońca i koloru ufności, a także znajomość wysokiej wartości metalu szlachetnego, dlatego też szlachetne potrawy zwieńczone są jadalną złotą kropką na specjalne okazje.

Brigitte Neumann