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减肥是 "进"--减肥是 "出"。


"再也不节食了",很多人发誓,当争取减掉的体重在短时间内又徒劳无功时,天平又指向了上方。医生和营养学家也警告说,不要采用快速减肥的短期方案,主张通过长期改变饮食和更多的运动来缓慢减肥。

平衡是重要的
但这是不可能的,"仿佛自己"--即使专家的承诺有时听起来是这样的。除了许多从长远来看并非无害的,因为在他们的营养供应不平衡,时髦的饮食,如好莱坞,阿特金斯,适合的乐趣,鸡蛋治疗或其他,也有平衡的计划,以减少体重。布里吉特的饮食总是极好的,例如,在测试结果中。

"低脂肪" - 不是鸡蛋的黄色

近年来,许多专家的座右铭是必须特别低脂肪--并建议越来越多的低脂肪产品用于瘦身。然而,结果令人失望:根据国际研究,食物中含有的脂肪越少,工业国家中超重的人的比例就越高。来自意大利的研究表明,如果总热量下降,适度食用如黄油、奶油或腊肠会使减肥更容易。

升糖指数

Glyx和Montignac饮食法很受欢迎。它们都以血糖指数(GI)为基础,GI是衡量食用某种食品后与摄入葡萄糖后血糖增加的程度。根据该理论,一种食物的GI越低,它就越有帮助,因为血糖的增加和胰岛素的释放都比较低。胰岛素会促进脂肪细胞的发展。然而,仍然没有什么科学证据表明考虑GI会促进减肥。不论如何,这两种饮食都是由组成的,因此和其他饮食一样好。

用大脑瘦身

然而,饮食的永久性改变并不单单从盘子上开始,而是首先从脑子里开始。谁能让自己意识到吃什么、怎么吃、动多少,谁就能发现个人的 "脂肪杯 "在哪里。而且他不能避免改变某些行为--如果他想长期保持理想的体重。例如,营养金字塔可以提供这方面的指导。它不禁止任何东西,相反,它代表了我们的生活手段如何以正确的数量比例组合,以达到 "瘦身 "的目的。

这也是值得了解的。

对许多人来说,"我想保持现在的样子 "是对自己体重最明智的态度,因为自己的体重也是由基因决定的,只能在有限的范围内操纵。

感知自己身体的需求也意味着不要通过吃东西来压制疲劳、压力或无聊,而是要睡觉,寻找缓解或有意义的活动。

作者。布里吉特-诺伊曼

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